Le grand retour de la langouste d’Iroise

Attention, rien à voir avec langouste tropicale. Il s’agit bien de celle Molène ou de Sein, la rouge bretonne à la chair, à la tenue et au goût incomparables. Surclassant le homard breton, déjà une jolie référence parmi nos crustacés vedettes, la langouste rouge fait son retour en force à la pointe...

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