Θα χρειαστεί να εκπαιδεύσουν τους καταναλωτές, με αμφίβολα πιθανόν αποτελέσματα. Αλλά, στα περίχωρα της Οξφόρδης, οι επιστήμονες της Ivy Farm Technologies – μιας «διαφορετικής» φάρμας- αισιοδοξούν ότι θα τα καταφέρουν.…
Η start up που μετατρέπει τα κύτταρα σε… μπριζόλες – Θα πείσει τους καταναλωτές;
Τα ελεύθερα αμινοξέα (FAA) καθορίζουν θετικά την ποιότητα του τσαγιού, κυρίως η θεανίνη, προσδίδοντας τη γεύση ουμάμι στο έγχυμα τσαγιού. Ωστόσο, οι συγκεντρώσεις τους ποικίλλουν σημαντικά μεταξύ διαφορετικών ποικιλιών τσαγιού,…
Ερευνητές ανακάλυψαν τα γονιδιακά μυστικά του τσαγιού για να το κάνουν...
Η μέση αγελάδα γαλακτοπαραγωγής στην Αμερική παράγει 30 λίτρα γάλα την ημέρα, ενώ μια αγελάδα στην Αφρική μόλις 1,6 λίτρα. Αυτή η διαφορά, που είναι σχεδόν 19 φορές μεγαλύτερη, έχει…
Τι έχει 4 στομάχια και μπορεί να αλλάξει τον κόσμο (προς το καλύτερο) – Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) δημοσίευσε νέα στοιχεία τα οποία δείχνουν ότι εφαρμόζεται χαμηλός παγκόσμιος συντελεστής φόρων σε ανθυγιεινά προϊόντα όπως το αλκοόλ και τα ζαχαρούχα ποτά (SSBs).
Τα ευρήματα…
Παγκοσμίως 2,6 εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο από το αλκοόλ – Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ
Η FrieslandCampina Hellas-ΝΟΥΝΟΥ συνεργάστηκε με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο σχετικά με τις διατροφικές και διαιτητικές συνήθειες των παιδιών στην Ελλάδα και τα αποτελέσματα στην υγεία τους, με έμφαση στο πρωινό, το…
ΝΟΥΝΟΥ: Συνεργασία με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο – Μελέτες για τη διατροφική αξία...
Οι ξένοι τουρίστες που έρχονται στο Παρίσι για να παρακολουθήσουν τους Ολυμπιακούς Αγώνες είναι πιθανό να διαβούν την πόρτα ενός McDonald’s.
Ο αμερικανικός γίγαντας fast-food μίλησε στη Le Figaro για…
Ολυμπιακοί Αγώνες: Γεύσεις από όλο τον κόσμο στα γαλλικά McDonald’s, μεταξύ αυτών και ένα Greek Mac
Η οδός Calle de Jordán, ένας μικρός δρόμος στο κέντρο της Μαδρίτης, περιλαμβάνει ολόκληρο τον κύκλο της ανθρώπινης ζωής. Σε ένα τετράγωνο βρίσκεται μια κλινική γονιμότητας. Ένα τετράγωνο πιο κάτω…
Γιατί οι Νοτιοευρωπαίοι θα είναι σύντομα οι μακροβιότεροι άνθρωποι στον κόσμο – Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ
Νέο αναθεωρημένο πλαίσιο οικολογικού σχεδιασμού ενέκρινε η ΕΕ, το οποίο θεσπίζει απαιτήσεις περιβαλλοντικής βιωσιμότητας για τα περισσότερα προϊόντα που πωλούνται στην Ένωση.
Ο κανονισμός πέρασε από το Ευρωκοινοβούλιο με 455…
Ευρωκοινοβούλιο: Με συντριπτική πλειοψηφία εγκρίθηκε ο σχεδιασμός για τη...
Γνωμοδότηση αναφορικά με την τροποποίηση των ισχυουσών αποφάσεων που καθορίζουν τις προδιαγραφές των τροφίμων που διατίθενται στα σχολικά κυλικεία καλείται να υποβάλει η Εθνική Επιτροπής Διατροφής, που συστάθηκε με απόφαση…
Πρώτη συνεδρίαση της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής – Στο «μικροσκόπιο» τα...
Η Τζέι Ρότσον πάλευε να χάσει βάρος για χρόνια. Ένιωσε όμως σαν να της έφυγε ένα βάρος όταν ανακάλυψε στο YouTube influencers που υποστηρίζουν την «υγεία για κάθε μέγεθος» τις…
Να…καθαρίσουμε με τις δίαιτες – Οι αρνητές, και ο ρόλος της βιομηχανίας τροφίμων – Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ