L’actualité d’un coup de senne dans le golfe de Gascogne réalisé par le bolincheur concarnois « War Raog IV » le mardi 21 février, évalué entre 130 et 150 tonnes de maigre, a soulevé de nombreuses interrogations quant à la gestion de la ressource de cette espèce. Youen Vermard, scientifique de...