Το βουτυρικό οξύ οφείλει το όνομα του στην ελληνική λέξη «βούτυρο». Αποτελεί λιπαρό οξύ βραχείας αλυσίδας (SCFAs), παράγεται δηλαδή μετά τον μεταβολισμό των φυτικών ινών στο παχύ έντερο. Μαζί με…
Γνωρίζετε τι είναι το βουτυρικό οξύ και από πού το λαμβάνουμε; – Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ
Author: Capt. John