La pitahaya se caracteriza por ser deliciosa, jugosa, fresca y con un alto contenido de vitamina C.
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fruta del dragón
Pitahaya peruana: exportaciones crecieron 13 veces en el 2023
El principal mercado en el 2023 fue Países Bajos (154,125 dólares), concentrando el 66% del total y experimentando un alza de 11,055% (11 veces más). Otros fueron Alemania (22,417 dólares), España (22,085 dólares), Canadá (10,852 dólares), Reino Unido (10,798 dólares) e Italia (6,837 dólares).
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Sector de Pitahaya peruana cuenta con un futuro prometedor en el mercado mundial
El transporte eficiente y las instalaciones de cadena de frío son cruciales para exportar la perecedera pitahaya. Las inversiones en estas áreas son esenciales para un crecimiento sostenido.